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河北亿康食品有限公司
经营模式：生产加工
地址：河北省邯郸工业园区
主营：脆筒,威化饼,威化脆筒
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脆筒冰淇淋的温度一般在0℃左右，脆皮筒厂家报价，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。
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超简单的脆筒做法，值得收藏~
首先准备材料。低筋面粉82克，蛋清50克，细砂糖50克，鲜奶油50克。2.将蛋清打散，加入细砂糖搅拌均匀。3.再加入奶油搅拌均匀，后加入低筋面粉搅拌均匀。4.搅拌均匀至无颗粒状态。5.将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后，每次用将面糊倒一点儿在模具的中央。6.合上盖，看到边缘冒蒸汽时，打开模具观察颜色。7.两面翻烤成淡黄色即可。颜色淡些要软些，深些要脆些。8.成品出炉。又香又脆的冰激凌脆筒就做好了！
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经有关测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素———100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃脆筒冰淇淋一定要有度。
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